Kenyang Lebih Lama Dengan Kunyah Makanan Secara Perlahan
KENYANG LEBIH LAMA DENGAN KUNYAH MAKANAN SECARA PERLAHAN
Sediakan masa khusus untuk makan supaya tidak terburu-buru mengunyah dan menghabiskan makanan.
Hasil kajian yang dilakukan oleh University of Bristol menunjukkan bahwa orang yang makan lebih perlahan merasa lebih kenyang dibandingkan dengan mereka yang makan secara terburu-buru. Mereka memiliki BMI yang lebih ideal.
Dr Ann McDonald, seorang saintis di Harvard University, menerangkan bahawa rasa lapar dipengaruhi oleh hormon dalam sistem pencernaan.
Salah satunya hormon leptin. Hormon ini bekerja sama dengan hormon lain, seperti dopamin, untuk berinteraksi di otak menciptakan kenyang setelah makan.
Mereka yang makan secara terburu-buru tak memberikan cukup masa bagi hormon-hormon ini untuk bekerja dan mengakibatkan rasa cepat lapar dan tidak puas makan.
Semoga bermanfaat.