[Infografik] Tahukah anda? Rahsia lemak "baik" dalam coconut virgin Coconut Oil (VCO) yang membantu rasa kenyang lebih lama berbanding olive oil !
TAHUKAH ANDA? Rahsia Lemak “Baik” Dalam Virgin Coconut Oil (VCO)!
Selama ini, ramai beranggapan semua lemak adalah musuh kepada berat badan.
Namun hakikatnya, ada jenis lemak tertentu yang bertindak berbeza dalam badan dan salah satunya terdapat dalam Virgin Coconut Oil (VCO).
Lemak ini dikenali sebagai MCT (Medium-Chain Triglycerides), dan ia mempunyai cara unik dalam membantu badan mengurus tenaga.
Apa Kata Kajian Saintifik?
Satu kajian klinikal telah membandingkan kesan pengambilan:
-
Virgin Coconut Oil (EVCO) – sumber semula jadi MCT
-
Olive Oil (EVOO) – sumber lemak sihat (LCT)
Kajian ini melibatkan individu normal dan obes dalam reka bentuk rawak, di mana kedua-dua jenis minyak diuji dalam hidangan sarapan.
Apa Yang Menarik Dari Kajian Ini?
Hasil kajian menunjukkan bahawa pengambilan VCO memberikan kesan yang berbeza berbanding olive oil:
-
Rasa lapar berkurang dengan lebih ketara
-
Keinginan untuk makan menjadi lebih terkawal
-
Terdapat peningkatan hormon kenyang (PYY)
Kesan ini dapat diperhatikan beberapa jam selepas pengambilan, menunjukkan peranan VCO dalam membantu kawalan selera makan.
Kenapa MCT Dalam VCO Istimewa?
Tidak seperti lemak biasa, MCT dalam VCO:
-
Diserap dengan lebih cepat oleh badan
-
Digunakan terus sebagai sumber tenaga
-
Kurang cenderung disimpan sebagai lemak
-
Membantu memberikan rasa kenyang lebih lama berbanding olive oil
Ini menjadikan badan lebih cenderung menggunakan tenaga secara efisien berbanding menyimpannya.
Bagaimana Dengan Olive Oil?
Olive oil sememangnya terkenal sebagai lemak sihat, ia mengandungi lemak jenis long-chain (LCT) yang:
-
Diproses lebih perlahan dalam badan
-
Memberi rasa kenyang yang lama
Justeru, VCO menunjukkan kesan yang lebih jelas dalam membantu mengawal rasa lapar dalam tempoh selepas makan.
Secara rumusannya
Kawalan selera makan adalah antara faktor penting dalam pengurusan berat badan.
Apabila rasa lapar lebih terkawal:
-
Pengambilan makanan dapat dikurangkan
-
Risiko makan berlebihan dapat dielakkan
-
Lebih mudah mengekalkan keseimbangan tenaga harian
Kesimpulan
Tidak semua lemak memberi kesan yang sama kepada badan.
MCT dalam Virgin Coconut Oil merupakan lemak unik yang membantu badan mengurus tenaga dengan lebih efisien serta menyokong kawalan selera makan.