Q&A Pengambilan Gula

Assalamualaikum Dr Zubaidi. Saya ingin menurunkan berat badan dengan cara cut sugar. Boleh doktor berikan cadangan? Terima kasih.

Walaikumusalam. Alhamdulillah dan tahniah kerana berazam untuk turunkan berat badan dengan cara mengurangkan pengambilan gula tambahan. Menurut American Heart Association (AHA), jumlah maksimum gula tambahan yang disarankan adalah:

✅Lelaki: 150 kalori per hari (37.5 gram atau 9 sudu teh)

✅Wanita: 100 kalori per hari (25 gram atau 6 sudu teh).

Namun begitu semakin kurang pengambilan gula tambahan ini, adalah lebih bagus.

Saya kongsikan
beberapa cara untuk mengurangkan pengambilan gula tambahan dalam diet harian.

1. Baca Label Makanan: Periksa label makanan untuk mengetahui jumlah gula tambahan. Elakkan makanan yang mengandungi banyak gula tambahan seperti sirap jagung fruktosa tinggi, dan gula merah.

2. Kurangkan Minuman Manis: Gantikan minuman bergula seperti soda dan jus buah dengan air kosong, teh tanpa gula, atau air berperisa semula jadi seperti air kelapa.

3. Pilih Makanan Segar: Makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang tidak mengandungi gula tambahan. Buah-buahan mengandungi gula semula jadi yang disertai dengan serat dan nutrien lain. Nilai glisemiknya lebih rendah.

4. Masak di Rumah: Memasak makanan sendiri akan memudahkan kita mengawal bahan-bahan yang digunakan. Kita boleh mengurangkan atau mengelakkan penggunaan gula dalam resipi makanan atau minuman yang kita lakukan.

5. Gunakan Pemanis Semula Jadi: Jika perlu, boleh gunakan pemanis semula jadi seperti stevia atau madu dalam jumlah yang kecil sebagai pengganti gula.

6. Pilih Snek yang Sihat: Gantikan snek bergula dengan pilihan yang lebih sihat seperti kacang, biji-bijian, atau yogurt tanpa gula.

7. Kurangkan Gula dalam Resipi: Kurangkan jumlah gula yang digunakan dalam resipi kegemaran kita.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kita boleh mengurangkan pengambilan gula tambahan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan anda.

Semoga bermanfaat.