[QA BULETIN] 5 KONSEP HALAL: BETULKAN YANG BIASA, BIASAKAN YANG BETUL

Tahukah anda!

🌻 Konsep halal dan toyyib (baik) sangat penting bagi menjamin pemakanan yang sihat dan selamat. 

🌻 Kebersihan dan teknik penyediaan/ penyimpanan makanan yang betul adalah penting untuk menjaga kualiti & keselamatan makanan. 

🌻 Makanan yang tidak selamat (rosak atau tercemar) boleh mengakibatkan keracunan makanan.

🌻 Golongan yang berisiko tinggi untuk mengalami keracunan makanan yang serius akibat kesilapan pengendalian makanan adalah:

👨🏼‍🦳🧑🏼‍🦳Orang dewasa berusia 65 tahun ke atas
👧🏻👶🏻 Kanak-kanak berusia 5 tahun ke bawah
😷🤒 Pesakit yang lemah sistem imun (cth: dalam rawatan kimoterapi)
🤰🏻🫄🏽Ibu yang sedang mengandung

Rujukan:
1. https://www.cdc.gov/foodsafety/ten-dangerous-mistakes.html
2. http://www.myhealth.gov.my/en/5-guides-to-safer-food/
3. https://www.halal.gov.my/v4/index.php?data=bW9kdWxlcy9jZXJ0aWZ5X2JvZHk7Ozs7&utama=CB_LIST

Pesanan Khidmat Masyarakat 
TEAM QA

#aafiyatQAbulletin
#FoodSafetyHalalAwareness
#Betulkanyangbiasa
#Biasakanyangbetul