Selamatkah Pesakit Fatty Liver Minum Minyak Zaitun ?

SELAMATKAH PESAKIT FATTY LIVER MINUM MINYAK ZAITUN ?

Punca utama bagi masalah fatty liver adalah pengambilan karbohidrat ringkas termasuk gula sukrosa (gula putih) secara berlebihan.

Pengambilan minyak trans (transfat) dan minyak tepu dari sumber haiwan juga meningkatkan risiko masalah fatty liver (hati berlemak).

Sementara pengambilan minyak sihat (minyak tidak tepu) tidak menyebabkan masalah ini.

Pengambilan minyak zaitun adalah baik untuk pesakit yang ada penyakit hati berlemak. Ia mengandungi lemak tidak tepu yang boleh membantu mengurangkan tahap enzim hati dan mengurangkan pengumpulan lemak dalam hati.

Ambil satu sudu pagi dan satu sudu malam.

Banyakkan sayur-sayuran dalam makanan. Kurangkan pengambilan daging merah dan makanan bergoreng.