[Artikel] Selain Hydroxytyrosol, Apa Lagi Bahan Aktif Yang Ada Dalam Minyak Zaitun Yang Memberi Manfaaat Dan Apakah Manfaatnya?

Minyak zaitun Extra Virgin (EVOO) bukan sekadar lemak sihat—ia mengandungi gabungan bahan aktif hebat seperti hydroxytyrosol, oleocanthal, oleuropein, dan squalene yang memberikan manfaat luar biasa kepada tubuh.

Artikel ini menerangkan ranking kekuatan setiap kompaun berdasarkan bukti kajian, termasuk kuasa antioksidan, anti-keradangan dan perlindungan jantung. Ketahui mengapa hydroxytyrosol digelar “Raja Antioksidan” dan bagaimana oleocanthal bertindak seperti ibuprofen semula jadi.

📄 Muat turun PDF penuh untuk penjelasan saintifik lengkap.