Pengetahuan Am : Makanan Punca Tekanan Darah Tinggi
Pengenalan
Faktor yang mempengaruhi tekanan darah:
- Garam / natrium
- Berat badan
Garam / Natrium
- Garam yang berlebihan boleh meningkatkan tekanan darah.
- Elakkan daripada mengambil garam melebihi 6 gm dalam sehari. (bersamaan 2 gm natrium atau 1 sudu teh dalam sehari)
- Setiap makanan mengandungi kandungan garam yang berbeza.
Jadual kandungan garam dalam makanan
| Rendah | Sederhana | Tinggi |
|
|
| Buah-buahan | Daging | Agen Perasa | ||
| Sayur-sayuran | Ikan |
|
||
| Minyak sayuran | Telur | |||
| Lemak | Susu |
Ekstrak
|
||
| Gula | ||||
| Tepung | ||||
| Nasi | Penambah perasa
|
|||
| Roti putih | ||||
| Roti mil penuh (roti berserat tinggi) | ||||
| Bijirin | Agen penaik
|
Krim salad
|
||
| Kekacang | ||||
|
Makanan terproses
|
||||
|
Makanan diawet
|
Menambah Perisa Dalam Makanan
- Gunakan rempah-ratus, herba, bawang putih, bawang merah dalam masakan anda.
- Gunakan perahan jus limau untuk menggantikan garam dalam masakan.
- Makan lebih makanan yang segar dan semulajadi.
Penurunan Berat Badan – Kekal Sihat Dan Cergas
- Penurunan berat badan terbukti dapat menurunkan tekanan darah bagi individu yang berlebihan berat badan.
- Anda perlu mengawal pengambilan makanan anda berdasarkan Panduan Pemakanan Untuk Penurunan Berat Badan. Lakukan senaman secara teratur.
Sumber : http://www.myhealth.gov.my/pemakanan-untuk-penyakit-darah-tinggi/